Matin - Salle Jules Chauvet
8 h 30 - 9 h 00 : Accueil des participants
9 h 00 : Mot d’accueil
Laurent GOUTTEBARON, Proviseur de l’EPL Mâcon-Davayé
Robert MARTIN, Président du Conseil d’administration
de l’EPL Mâcon-Davayé et Vice-président de la Chambre
d’agriculture de Saône-et-Loire en charge de la viticulture
9 h 15 : Ouverture des Rencontres
Jean-Claude LAPIERRE, Président du Grand Site de France
Solutré Pouilly Vergisson, Vice-président de la CAMVAL chargé du
tourisme, Maire de Solutré
9 h 30 : « Solutré Grand Site, image d’un territoire »
Jean-Pierre SYLLA, Inspecteur principal honoraire de la jeunesse
et des sports, Consultant, recherche et expertise territoriales
10 h 15 : Table ronde :
Un territoire autour des valeurs de son paysage
Christophe REFALO, Bureau d’études Territoires et Paysages,
en charge de l’élaboration du Document unique de gestion du
site classé et du site Natura 2000 de Solutré Pouilly Vergisson
Estelle LABBE-BOURDON, Inspectrice des Sites,
DREAL Bourgogne
Dominique BRENEZ, Architecte des Bâtiments de France,
adjoint au chef du service territorial de l’architecture et
du patrimoine de Saône-et-Loire
Frédéric-Marc BURRIER, Président de l’ODG Pouilly-Fuissé
Sylvain PATURAUX, Vice-président de l’ODG Saint-Véran
Jean-Claude LAPIERRE, Président du Grand Site de France
Solutré Pouilly Vergisson
Stéphanie BEAUSSIER, Gestionnaire du patrimoine naturel
et du paysage du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson
Animateur : Jean-Pierre SYLLA
Echanges avec la salle
12 h 00 : Déjeuner - cocktail réalisé par le Chef Marie DIAS
Après-midi - Témoignages d’acteurs
13 h 30 : sur le site de l’EPL Mâcon-Davayé
Réintégration du pâturage comme mode d’entretien
d’espaces sensibles - Chèvrerie du Domaine des Poncetys
Samuel GOMEZ, Responsable Territoires et Réseaux,
Conservatoire des Sites Naturels de Bourgogne
Sylvain PATURAUX, Directeur d’exploitation, EPL Mâcon-Davayé
Jean-Luc BONNETAIN, Eleveur, Bergerie de Blany
Réhabilitation du petit patrimoine
Clos conservatoire de l’EPL Mâcon-Davayé
Stéphanie BEAUSSIER
Gérard TALON, Chef d’équipe, Brigade de gestion du paysage
du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson
Vigne et développement durable - Vinipôle Sud Bourgogne
Didier SAUVAGE, Chef du service vigne et vin de la Chambre
d’agriculture de Saône-et-Loire, Directeur du Vinipole Sud Bourgogne
Charles LAMBOLEY, Responsable ventes directes -
oenotourisme, cave des Vignerons des Terres Secrètes (Prissé)
Emeline MEYER-FAVRE, Responsable Vigne et Terroir, cave des
Vignerons des Terres Secrètes
Jérôme JEANDIN, vigneron en développement durable à Prissé,
coopérateur de la cave des Vignerons des Terres Secrètes
15 h 30 : Retour en salle autour d’une pause café
15 h 45 : Mémoire et Patrimoine : représentations du territoire
Annick BOURDON, Présidente de l’association Villages en Vie
Alain SEVE, Vice-président de l’association Villages en vie
16 h 30 : Clôture
Dominique DESGEORGES, ancien Inspecteur des Sites
de la DREAL Bourgogne chargé du suivi du projet Grand Site
Solutré Pouilly Vergisson
Valérie GUY, Directrice du Grand Site de France Solutré Pouilly
Vergisson
Jean-Claude LAPIERRE, Président du Grand Site de France
Solutré Pouilly Vergisson
Les Rencontres du Grand Site de France
Clôture des inscriptions :
vendredi 13 novembre 2015
Merci de nous retourner le coupon réponse joint au mail pour
valider votre inscription à l’adresse suivante : grandsite@cg71.fr
La réservation du déjeuner - cocktail sera effective à réception du
règlement à l’ordre de la Paierie départementale de Saône-et-Loire
de 12 €, au plus tard le 13 novembre 2015
EPL Mâcon-Davayé
Lycée Lucie Aubrac
LE VENDREDI 20 NOVEMBRE 2015
EPL MÂCON - DAVAYÉ
solutre.com